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miércoles, 8 de noviembre de 2017

Nuevo libro cervecero

El boom de la cerveza artesana no para de crecer, cada día hay más cerveceras y por consiguiente más cervezas de todo los estilos. Además hay mucha gente que la elabora en casa para consumo propio o para compartir con familiares y amigos. Y entre tanta cantidad de cervezas hace falta que alguien las pruebe todas, o casi, y nos recomiende las mejores. Aunque esto de los gustos es muy subjetivo y la cerveza que me gusta a mí, puede que no le guste a otras persona y viceversa, pero para empezar a conocer las cervezas artesanas catalanas puede servir. A esto se han dedicado Cristina Nicolau y Roberto Pérez. Han seleccionado 60 y nos hablan de ellas en un libro de 160 páginas.

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